食材准备
猪肉切片加料酒，加一勺生抽，加一勺淀粉，腌制10分钟
沸水倒入胡萝卜掉水
热油炒鸡蛋盛出
热油炒肉片盛出
热油炒蒜末，炒香加入胡萝卜黑木耳翻炒
再倒入黄瓜翻炒
加入炒鸡蛋，肉片加适量盐，生抽，蚝油
倒入少许水淀粉，翻炒收汁
即可出锅