一勺生抽
一勺糖
一勺淀粉
一勺料酒
一勺油,所有调料拌匀,腌制十五分钟
勾芡用的酱汁
最后加一勺淀粉搅拌均匀备用
饺子皮一面刷油,再盖上一片刷油,一次叠七八片,擀平,蒸十分钟。趁热把饺子皮分开,就是卷饼啦!
腌制好的肉丝下锅炒熟,倒入酱汁翻炒上色,最后收汁到自己需要的程度就ok啦
诱人😍
快来试一试吧