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你要的口味
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土豆切0.5厚片,洗去淀粉,控干水分
火腿和青椒斜切片备用
火腿煎个10/15秒时间
土豆煎至两面金黄(中小火煎,中途来回多翻面)
锅留底油,青椒稍微爆香一下(大约10秒时间)
倒入煎好的土豆和火腿片,加1勺生抽,半勺蚝油
适量盐,鸡精,麻辣鲜调味,一起再翻炒均匀
加点干辣椒提香(小孩不能吃辣,可以不放)最后大火翻炒10秒即可
香辣过瘾,好吃到费米饭🍚😂
土豆粉糯,炒级香😋
记得多煮点米饭🍚哦
这道菜香辣美味,价格也经济实惠,我家小孩一星期要吃3次,真的超级下饭,土豆外焦里糯,加了点干辣椒提香,(孩子不能吃辣的也可以不放)