碗中打入三个鸡蛋
加一小勺盐
加1.5倍的温水，过筛后撇去浮沫
盖保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟
锅放少油下肉沫，炒散
加2勺生抽
1勺蚝油
半勺盐
翻炒均匀
加水淀粉
煮至沸腾
关火撒葱花
鸡蛋蒸好后打开保鲜膜
肉沫倒在蒸蛋上，再撒一点葱花完成
超水嫩~家里有小朋友的一定要试试