所有材料
牛奶里放糖 搅拌均匀
煮沸，不断搅拌，避免糊底
倒入容器，晾凉等待起皮。
起皮后总牙签挡住奶皮，将奶倒入一个大容器。
将奶和蛋清混合，搅拌均匀
过筛，2次得到相当细腻的溶液
过筛后的奶液再倒回到容器里，第一次的奶皮会漂浮起来，盖上保险膜，上锅蒸8分钟。
配上蛋挞，当早餐或者下午茶都完美