【步骤图】水果披萨的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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作者：

披萨应该没有人不爱吧😁 今天做水果口味的 8寸的，不够吃哟！

用料

水果披萨的做法步骤

步骤 1

面粉盐糖酵母

步骤 2

搅拌混合均匀

步骤 3

加入清水，不同品牌面粉吸水性不同，不要一次性把水加完，慢慢加

步骤 4

能搅拌成没有干粉的面絮状就行

步骤 5

倒到揉面垫上，揉成团

步骤 6

成团后加入黄油

步骤 7

揉匀

步骤 8

刚开始会很湿很黏，不用怕，像搓衣服那样去搓它

步骤 9

推出去收回来，推出去收回来

步骤 10

直到成为光滑面团，放到碗里

步骤 11

盖上保鲜膜/袋发酵至2倍大，那天做披萨的时候气温有30度，所以我是室温发酵的，如果天气太冷的话，可以隔温水发酵

步骤 12

水果切小块，今天用到草莓、芒果、火龙果

步骤 13

还有蓝莓

步骤 14

面团发好了

步骤 15

揉一会儿，让它排气

步骤 16

我的披萨盘是8寸的，因为之前底部被我刮花了，所以我垫了张油纸

步骤 17

侧面抹上黄油防粘，如果没有垫油纸的话，底部也要抹上黄油

步骤 18

面皮擀开，大概跟披萨大小就行

步骤 19

铺到披萨盘里

步骤 20

整理一下

步骤 21

面皮戳小洞

步骤 22

先抹一层番茄酱，有披萨酱的可以抹披萨酱，再挤一层沙拉酱，这些都没有具体的用量，喜欢吃的就多放点

步骤 23

铺一层稀疏的芝士碎

步骤 24

放上我们的水果

步骤 25

再铺一层芝士碎，这一层铺得比刚才的多

步骤 26

放入预热好的烤箱，上下火220℃烤15分钟

步骤 27

食欲满满

步骤 28

出炉啦

步骤 29

来，张嘴😆

菜谱创建时间：2022-03-29 21:00:52

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