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【步骤图】冰糖葫芦的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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在家就能自己做的冰糖葫芦,赶紧学起来,做法简单好看又好吃,穿自己喜欢的任意水果,个个嘎嘣脆谁会不爱呢!

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备好食材,清洗干净

步骤 2

把水果用厨房纸擦干水分,一定要擦干哦,否则容易化水。

步骤 3

穿成串串🍢

步骤 4

白砂糖200克放入锅中

步骤 5

加入100克清水

步骤 6

先大火熬至冒泡泡(熬糖全程不要搅拌)

步骤 7

待糖都融入水中,转小火,慢慢熬,大约熬15分钟左右(时间仅供参考)变焦糖色,状态浓稠

步骤 8

用筷子蘸一下,放冷水中,糖浆很快变硬,嘎嘣脆就说明糖浆熬好了。(如果黏牙不脆就说明没熬好,继续小火熬)

步骤 9

把水果依次放入锅中转一圈,一定要快速裹薄薄一层,就会比较脆。(小心不要烫到手)

步骤 10

盘子提前刷一层植物油,把沾满糖的糖葫芦放盘子上

步骤 11

依次做好全部

步骤 12

听~嘎嘣脆

步骤 13

下午茶时间

步骤 14

😋

菜谱创建时间:2022-03-28 13:53:53
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