【吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~的做法视频-九游会ag老哥俱乐部入口
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今天的分享,第一眼看到是不是很像绿豆糕呢?其实做法很类似,把绿豆换成颜色更翠绿的豌豆,不仅成色好看,同时还能有调节脾胃、清洁肠道的功效,比起祛暑的绿豆糕更适合春天。
步骤很简单,豌豆焯水打成泥再炒干,最后压出形状即可,主要是有耐心,炒干的时候一定要小火不停翻拌,不然豌豆泥很容易发黄或者炒糊,影响口感,完全炒干大约需要20分钟左右。
原味的豌豆糕是天然的清香,爱吃食材本味的朋友应该比较喜欢,如果更爱香甜,可以在打泥的时候把清水换成牛奶,再加点淡奶油,就会偏奶香味。
入口细腻绵密,蔓越莓干的加入既能丰富口感,时不时尝到的酸甜,也更开胃~
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~的做法步骤
步骤 2
加清水,用料理棒打成豌豆泥。(如果用破壁机,清水量需要增加一些,炒干的时间也会更久一些)
步骤 4
小火不停翻炒,炒干水分。
(*这个过程要有耐心,小火需要20分钟左右,火大了豌豆泥容易糊和发黄)
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~的小贴士
菜谱创建时间:2022-03-04 12:47:22