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你要的口味
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食材除黄油,其他都放厨师机
低速揉匀后中速出厚膜
这种状态
加软化的黄油
中高速完成薄膜
面团直接分成9份滚圆,松弛10分钟; 取一个面团擀成椭圆形
卷起来搓成条状
3条一组,头部捏紧
编辫子
烤箱二次发酵,记得放碗热水;
表面刷蛋液,撒白芝麻装饰
烤箱170度预热,烘烤20分钟;
上色满意后加盖锡纸;
出炉非常香!
阳光下太美了,一次发酵省时间
加了酸奶的面包特别柔软
直接撕着吃
小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】,上百道细致的菜谱等你来!
又是既省时间又好吃的一款面包,一次发酵,柔软拉丝。