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【私房卖断货的网红点心!奶香浓郁,一学就会~的做法视频-九游会ag老哥俱乐部入口

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蛋挞液除了放在蛋挞皮里一起烤,和小饼干搭配也是一绝!酥到掉渣的小饼干配上奶香浓郁的蛋挞液,小白级别制作难度的——布丁奶酥,包你看一遍就能学会~ 最基本的黄油小饼干和布丁液的组合,光看样子都会忍不住咽口水。底部酥脆,中心微软滑嫩,刚出炉满屋飘香,现在的室温下可以存放3天左右,不会变硬哦~ 因为加热的时间和方式不一样,光波炉版做出来布丁液是凹下去,烤箱版则是突起来的,只是造型上的区别,口感都是一样的。

用料

私房卖断货的网红点心!奶香浓郁,一学就会~的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器打至体积膨胀发白。

步骤 2

分2次加入鸡蛋液,打发均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉搅匀,揉成光滑的面团。

步骤 4

把面团分成10克一个的小份,揉搓成圆形。中间压扁,压出一个凹槽。

步骤 5

放入铺硅油纸的烤盘。

步骤 6

糖粉、牛奶和鸡蛋液混合搅匀。

步骤 7

倒入面团中间的凹槽里。

步骤 8

光波炉做法: 底板垫一个5厘米高的盘子,放入烤盘。用光波组合一(光波组合键按2下)烤10分钟。

步骤 9

剩5分钟的时候,烤盘里外面调换一下位置,继续烤。最后2、3分钟时根据烤色,再调整一下烤盘即可。

步骤 10

烤箱做法: 提前10分钟预热,放入烤盘,180度烤25分钟。 (*用烤箱做面团压的凹槽要小一点,避免饼干开裂,布丁液漏出烤糊)

步骤 11

双重奶香的冲击,爱甜品的朋友绝对抵挡不住它的诱惑~

私房卖断货的网红点心!奶香浓郁,一学就会~的小贴士

能做20个左右

菜谱创建时间:2022-01-12 13:05:04
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