先调个料汁:加入两勺生抽
加入一勺蚝油
加入一勺番茄酱
加入少许盐和白糖
加入一勺淀粉
最后加入半碗水搅拌均匀备用
热锅凉油鸡蛋炒熟捞出,倒油下入土豆煎熟
土豆煎熟放入番茄丁和蒜末炒软出汁(可以适量加入清水)
最后倒入鸡蛋和一碗米饭,加入料汁煮2分钟就完成了✅
成品:可以加入葱花
可以加点火腿肠和玉米、青豆等自己喜欢的食材 番茄如果很酸的话建议多放一点糖(喜欢酸的话忽略)