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你要的口味
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姜去皮洗净，放料理机打碎，不要加水打哦！
打碎姜，取汁。
过滤出来的姜汁。
姜汁和糯米粉1比1混合均匀。
揉成面团。
红糖切碎，加入20克水或姜汁。
糖化开后，转小火熬煮一下水份。
糖浆趁热倒入面团中，搅拌均匀。
快速拌均匀。
把粉浆过滤一次。
倒入蒸盘中。
冷水下锅，大火蒸30分钟。
冷却后倒出。
切条。
全部切条。
切条后裹椰蓉或细砂糖。
再切粒。
全部切好粒后，再包裹一次椰蓉或细砂糖。
包裹椰蓉或细砂糖。
开吃。
好吃哟！