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你要的口味
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鸡蛋和牛奶打入无水无油的盆中,加入绵白糖,隔热水用电动打蛋器打发,温热的水会让全蛋打发快一些,稳定些
打发至可以画出8字,而且不会马上消失的状态
筛入低筋面粉,翻拌至无干粉状态,千万不要画圈哦,会消泡导致蛋糕不蓬松!也不要过度翻拌,看不到干粉即可
最后加入玉米油翻拌均匀,一定要从底部翻拌。防止玉米油沉底
蛋糕糊倒入纸杯中
蛋糕送入凯度td pro双热风蒸烤箱中层,由于这款凯度tdpro做到了无需预热即可烘烤,直接送入蒸烤箱打开烘烤热风模式
调整到160℃烘烤25分钟左右
时间到出炉!双热风功能,可以做到让每一个鸡蛋糕烘烤时色泽均匀哦!
香喷喷!吃一个。仿佛能回到无忧无虑的小时候!
掰开看看,内里绵软可口哦!
如果用普通烤箱烘烤还是需要提前预热10分钟左右哦!烘烤时间和温度可以适当调整一些!