3亿人都在用
轻松找到
你要的口味
你要的口味
先来做酵头，将酵母和白糖一起放入盆中。
加入温水，搅拌均匀至酵母融化。
分次加入200克面粉，边加边搅拌。
直到搅拌成视频中没有干粉和颗粒状的浓稠面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
盆中加入面粉和玉米面，搅拌均匀备用。
发酵好的面糊快满盆了哦！
搅拌排气。
将酵头分次加入面粉和玉米面中，边加边搅拌。
搅拌成无干粉的颗粒状就可以啦。
找一块干净的纸板，把搅拌好的颗粒都放上去铺平，太阳底下晒干，我晒了四个小时左右。
晒干后放入厚一点的袋子中。
用擀面杖擀碎，不用非要擀成粉状哈，带点颗粒状就好。
装入密封罐，一年都不会坏哦！
自己做的酵母是颗粒状，晒得也比较干，所以用的时候一定要温水化开，多泡一会儿，也可以用手碾碎！下次做面食的时候就用它喽✌️✌️✌️