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你要的口味
你要的口味
绿豆清水洗净 把水倒掉
再倒入刚好没过绿豆的水
冷冻4小时
冷冻过的绿豆要敲一敲 问问它有没有冻好
这样的就算好了
倒扣过来(如果锅没有这么大那就请出大锤来敲一敲
等锅里的水煮开后就可以放进去啦!
等到开火咕嘟咕嘟的时候(即是煮开后 捞出浮在表面的绿豆皮
再给它加加水
熬到绿豆开花
出锅前撒一把冰糖
然后静置放凉就可以了
还可以倒入破壁机中打碎 这样做出来的质地会更细腻
因为做了好多 所以我保存在了食品袋里 先倒2/3的绿豆沙 再倒1/3的牛奶
摇匀 其实就可以喝啦~
贴上小标签 冷藏保存起来哦~
1.绿豆按步骤一清洗两遍 2.冷冻前要做好密封 3.可以多放一点冰糖(在我的基础上) 4.一定要彻底晾凉,因为后面要装进食品保存袋,所以一定要晾凉,要不然还有一点点余温的绿豆沙和食品保存袋相“碰撞”对身体不大好