口蘑洗净，把根掰下来。
热锅倒油，磨口倒着放入。
转中小火，煎至微黄，放入根翻炒。
煎至口蘑变软，用锅铲将其切成小块。
倒入没过口蘑的水。
烧开。
倒入盐和生抽、转小火，煮开5—10分钟即可。
倒入葱花和香菜碎。
即可出锅。
简简单单就很鲜，配菜上还可以选择海带苗和虾皮，强强联手更美味，小伙伴们一定都要试试这道吖~