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你要的口味
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京东自营店正大集团出口日本级鸭腿
化开、洗净,用小叉子把腿插几十个眼,便于入味
用半饭碗黄酒、姜片、5克海盐、葱段、照烧酱腌制半小时
用的此照烧酱
如图调料量
1.起锅烧油,油少放,先把调料煸香,倒入腌制好的鸭腿和热水煮开,撇出沫子(鸭腿质量好,没什么沫子),然后放入生抽,因腌制时已经放入盐了,这里不用再放盐了,同时放一点点老抽增色,不要放多,一点点,几滴就行,多了颜色深,容易变黑影响感官和食欲😂,多加些水,小火慢炖1小时,等着慢慢收汁
收汁后的样子
太漂亮了,香味扑鼻
赶紧找酒杯,得喝一口,哈哈,太有食欲了
漂亮有食欲,老公给了95分高分,哈哈开心
香香哒😍😍