首先来一张用这个自制糖粉做的凤梨酥的图片。
【操作步骤】 将细砂糖和玉米淀粉称入破壁机磨粉杯,用勺子稍微搅匀一下。 磨粉杯装到机器,点动10-15次(每次2秒),磨至细粉状即可。 ⚠️中途停机时抓一小撮用手指捻一下确认是否已达到细粉状。
破壁机磨粉杯例。