揉好的面不需要醒发，直接擀成大面片，厚度大概两毫米左右，用模具压出圆形，再醒发1.5倍大，平底锅或者电饼铛中火加热就可以啦，两面变色完美出锅。
成品图。
动态视频。
温馨提示 1.小饼不算太厚，烙的时候别太久容易糊。 2.吃不完密封保存，常温可以保存两天左右还是软的。 期待大家美美摆拍的作业图。