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你要的口味
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生菜择好洗净,蒜切末大火烧开水,下生菜焯烫10秒,迅速捞起,装盘备用生菜择好洗净,蒜切末大火烧开水,下生菜焯烫10秒,迅速捞起,装盘备用
调料汁:碗中 1勺生抽十1勺蚝油 8勺清水 1勺淀粉十半勺白糖十少许盐调匀
起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜
清脆爽口巨好吃清脆爽口巨好吃
做法挺简单的,口味真的不简单,做一次就爱上做法挺简单的,口味真的不简单,做一次就爱上
买生菜要买名字叫玻璃脆的生菜,比较脆嫩焯烫生菜要开水下锅,焯烫10秒左右,迅速捞起炒蒜末要小火,不要炒糊买生菜要买名字叫玻璃脆的生菜,比较脆嫩焯烫生菜要开水下锅,焯烫10秒左右,迅速捞起炒蒜末要小火,不要炒糊