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食材如图所示，芒果果泥和榴莲果泥提前用烹饪机60秒/10档研磨；
主锅中插入搅拌棒，加入奶油和炼乳，设置60秒/4档打发，打发后加入芒果果泥，设置15秒/3档混合；
将冰淇淋糊放入容器中；
震两下排出气泡；
将榴莲冰淇淋糊做了雪糕；
将做好的冰淇淋糊放入冰箱冷冻6小时以上方可享用；
雪糕巧克力淋面： 黑巧克力（可可脂含量54%及以上）：200克 黄油：30克 1.放入主锅中，设置5分钟/50℃/3档加热融化； 2.融化后降温至30℃左右，取出冷冻的雪糕，浸入巧克力中，裹均匀后立即取出；并将雪糕放在油纸上后放入冰箱再次冷冻即可；
美味冰淇淋即刻享用~
1.冰淇淋中的炼乳/白砂糖可根据喜好增减；2.冰淇淋勺需在热水中浸泡后有助于瓦取；