肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁
秘秘制酱汁配方
肥牛卷热水焯熟，捞出。
平底锅放油、加入洋葱丝炒软，再放入肥牛卷一起翻炒
倒入秘制酱汁煮至快收汁
米饭装进碗里，四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁，中间码一颗溏心蛋，撒点芝麻。
开吃～