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你要的口味
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把蛋黄和蛋清分离,放在无水无油的容器里,把10克奶粉和蛋黄融合搅拌至无颗粒状态!
蛋清里加入🍋汁 或者白醋 我是加了几滴白醋!
开始用电动打蛋器打发蛋白
打发一会儿放入玉米淀粉(最好过筛)
继续打发至能立起尖尖的头
将搅拌好的蛋黄倒入打好蛋白中,翻拌
拌好后一定要快点装裱花袋,不然时间长容易消泡
均匀的挤在油纸上 烤箱提前预热 烤的时候上下火100°c烤50分钟即可
烤好后稍微冷却一会儿 装入自己的零食罐罐里 好吃无添加😋