大蒜切片 咸鸭蛋用小勺挖出来 备用
菠菜洗净切段放锅里焯水一分钟后起锅准盘备用
锅热后放油然后下蒜片和咸鸭蛋炒出沙状 然后加清水 也可以加高汤煮开后 再放入焯水过的菠菜
煮上30秒到一分钟 加入盐 味精调味后即可出锅啦！