3亿人都在用
轻松找到
你要的口味
你要的口味
将所有食材放一起，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵成两倍大！ 如果室温过低，我是电饭锅加热水，把面盆坐里，切记温度不要过高！
揉面，排气，揉成原来面团大小
搓成长条，分成等量大小！盖上保鲜膜！
把所有面剂由外向内揉成光滑的圆形，保持保鲜膜一直盖住面团，从第一个揉好的剂子开始做造型！
锅中加水，把面团放锅里，盖上盖子，二次发酵30分钟，发至体积稍稍变大！ 开大火，水开转中火蒸15分钟，蒸好后不要开盖，再闷5分钟，防止它突然遇冷会回缩！ 我们的奶香馒头就做好了！ 用它做豆包，奶黄包，黑芝麻包…都很好吃
如果想让馒头蒸完柔软，表面光亮，可以在里面加10油（黄油、猪油、植物油都可）