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你要的口味
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蘑菇清洗干净,手撕成条,
烧开水,下蘑菇。
煮一分钟左右捞出。
少许油加热,葱/姜/蒜/干辣椒导入锅内,加孜然粉/辣椒面翻炒。
翻炒出香味,加入蘑菇翻炒均匀
然后加入盐/鸡精/白糖/生抽/老抽/蚝油/蒜苗,继续翻炒
继续炒2分钟即可出锅,注意不要炒的太老哦。
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材料爆香注意不要油温太热,不然会太老影响味道哦。o(* ̄▽ ̄*)ブ