用削皮刀削成薄片
卷成卷
跟皮蛋摆盘
蒜末,葱白,红椒,浇热油
倒入小葱
香菜梗
白糖1勺
盐小半勺
生抽1勺
香醋2勺
浇上凉拌汁
完成✅
1️⃣皮蛋去壳后最好用热水烫洗一下。 2️⃣如果做的量多可以把所有调料的量×2倍。