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【步骤图】糍粑的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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作者:
喜欢吃裹了黄豆粉的糯米糍粑😍,发下菜谱,记下怎么做的,下次再做,可以直接来看自己发的菜谱😁

用料

糍粑的做法步骤

步骤 1

把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。

步骤 2

加入糯米粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌

步骤 3

粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。

步骤 4

把糊倒大点的盘子里,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放锅里蒸。凉水上锅蒸,等水开了开始算时间,中火蒸30分钟左右。

步骤 5

锅里蒸着东西,先去干别的事先。 把熟白芝麻➕熟黄豆粉一起打成粉备用。 (图上是芝麻➕白糖➕黄豆粉一起打,但是白糖打不细,建议白糖不要一起打,粉里面的白糖也可以不加,糯米粉里有加糖了,如果喜欢吃甜一些的,那在粉里面加点糖进去,糖量适量,自己喜欢吃多甜就放多少糖)

步骤 6

蒸好了,保鲜膜拿下来扔了,在糯米团子上搅拌一下,放温后用。

步骤 7

放温后,马上装入裱花袋里。

步骤 8

裱花袋底部剪个小孔,用手挤裱花袋,挤出一些糍粑出来,再用剪刀剪断,让它在黄豆粉里滚一滚,粘上豆粉。

步骤 9

均匀裹上黄豆粉,拿根牙签,一口一个叉着吃,味道真好吃😋

菜谱创建时间:2020-12-29 17:24:43
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