准备好食材： 面条煮至7-8成熟过冷水捞出沥干水分，豆芽、青菜洗净控干水分，洋葱、胡萝卜切丝，蒜、小米椒切末，鸡蛋打散备用
先将鸡蛋炒好盛出备用
我把鸡蛋推到了一边😂，另起锅烧热多倒点油（炒出来的面会很香），炒香蒜末和小米椒加入洋葱丝炒香
倒入绿豆芽和胡萝卜丝炒至断生
加入青菜翻炒至变色
倒入面条和鸡蛋，加2勺生抽、1勺老抽、半勺孜然粉、3克糖和适量盐翻炒均匀即可
盛出装盘