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你要的口味
你要的口味
往蛋清里挤几滴柠檬汁打发蛋清（没柠檬汁可以用醋代替，主要是去腥）
分三次加入白糖打发蛋清，可以看到是湿性状态（大弯勾）
再加入玉米淀粉继续打发到中性状态，也就是这样小勾勾的样子
烤箱预热好，将打发好的蛋清直接倒在锡纸上，烤箱150度，25分钟左右即可（可以加点蔓越莓干装饰）
烤得表面金黄就可以了
看，吃云朵了
记得要趁热吃才好吃，云朵般的口感，甜度刚刚好，有点像棉花糖那样有点粘手。凉了会感觉有点腥的