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【步骤图】手不粘面,早上5分钟做葱花饼,又香又软的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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葱花饼是我喜欢的早餐之一,虽然做葱花饼的方法很多,但若是做为早餐,豆妈最近发现这样更简单,对新手也实用。 只需提前晚上按照比例调好面,早上起来花5分钟左右一煎就可以了,整个过程手不用粘面,做出来的早餐饼却是又软又香,而且越放越软,越放越香!

用料

手不粘面,早上5分钟做葱花饼,又香又软的做法步骤

步骤 1

【食材】: 面粉200g、清水200g、酵母粉2-3g、葱花适量、盐约2g 【参考份量】:8个

步骤 2

面粉中加入酵母粉,清水,一起搅拌均匀。

步骤 3

加入小半勺盐。

步骤 4

一起充分搅拌均匀,拌好的面糊状态如下图,有一定的粘稠度。

步骤 5

然后将面糊盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏一夜发酵。 发酵好的面糊上面有很多气泡。

步骤 6

第二天早上起来,将面糊拌均匀排出气。 然后加入葱花,适量椒盐粉。

步骤 7

一起充分拌均匀,葱花面糊就做好了。

步骤 8

平底锅烧热油,用勺子舀一勺面糊(面糊稠,记得用筷子帮忙哦)。

步骤 9

放入平底锅中。

步骤 10

中火,烙至表面出现许多小孔,一面金黄后。翻面烙另一面

步骤 11

葱花饼完成!

步骤 12

趁热吃外脆内软,放冷了吃则更加的又软又香。

步骤 13

太美味了

手不粘面,早上5分钟做葱花饼,又香又软的小贴士

1、椒盐粉不建议省,味道更足;葱花多放一些呀,香死了~ 2、煎这个葱花饼,不建议太薄了,稍微厚一点儿反而更加好吃呀!

菜谱创建时间:2020-09-10 10:47:47
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