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【步骤图】秘制烧烤蘸料配方(开烧烤店那种)的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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我忘了从哪里搞到的配方,我一直用这个烧烤料配方,来我们家烤烧烤的人,恨不得把烧烤料打包带走🤣🤣🤣。 ✅有了它,你离开烧烤店就只差一个门面了😂 🤙需要的材料很多,一次可以多做一点,因为是粉末所以可以保存很长很长的时间,算是一劳永逸的那种🤟🏻🤟🏻🤟🏻 📌里面有需要自己打碎的材料也有已经是粉末的材料,如果你能买到粉末状的各种材料,尽力买,买不到就自己用搅拌机/破壁机/料理机自己打💪,为了吃拼了💪。 📌搅拌粉末的过程很重要,可以借助厨师机,面包机,打蛋器.....各种工具搅拌(反正宗旨是我们自己省力)

用料

秘制烧烤蘸料配方(开烧烤店那种)的做法步骤

步骤 1

这是我用的所有的调料大合照!

步骤 2

先把腰果,干辣椒,油炸花生米,熟芝麻,小茴香放到搅拌机中打碎搅拌均匀(📌尽量保证所有的材料都是干燥的状态,有水就会把粉末结成块,下一步搅拌就会变得有点困难了)

步骤 3

把打好的粉末,倒在一个大盘子/锅中,平铺开来。

步骤 4

将剩下所有的粉粉(材料)都装进盘/锅中,就可以开始搅拌了,⚠️一定要尽力搅拌均匀!!!

步骤 5

搅拌非常的重要(可以借助,厨师机、打蛋器,面包机....进行搅拌) 📌尽量搅拌均匀 📌尽量减少结块

步骤 6

搅拌均匀后(可以尝一下味道,就是这个味道)然后装在一个密封的盒子里,放室温就行,需要用的时候再取出✅。

菜谱创建时间:2020-08-05 05:29:16
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