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【步骤图】牛奶小方 奶冻 夏日甜品 非常简单 只要小奶锅的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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下厨房很多方子了,调整了分量和糖分,真的很简单,只要有个小奶锅就可以了,其他材料都是家庭常用的。

用料

牛奶小方 奶冻 夏日甜品 非常简单 只要小奶锅的做法步骤

步骤 1

除了椰蓉以外,全部材料放小奶锅搅拌均匀,无干粉无疙瘩。

步骤 2

小火煮,不停的用蛋抽搅拌,感觉有点浓度时用硅胶铲搅拌,三分钟左右就有稠度啦,感觉像沙拉酱的时候就关火了,继续搅拌一下。

步骤 3

关火之后再搅拌一下,周边刮下来。

步骤 4

然后倒在铺有椰蓉的容器里,到完之后,上面盖一层椰蓉,用小勺子轻轻的压平。稍微放凉一点,盖上容器盖子放冰箱冷藏5个小时或过夜。

步骤 5

第二天倒扣在切板上自然脱落,用干净的刀切成约2x2厘米的大小就可以啦!又糯又q弹的牛奶小方。

步骤 6

切面很光滑,就像羊脂玉

步骤 7

切好了,放好,分享给家人吃,他们说:你怎么啥都会?其实这个很简单!一看就会。

牛奶小方 奶冻 夏日甜品 非常简单 只要小奶锅的小贴士

这个糖分还不错,不会很甜,之前做过45克白糖,我那么爱甜味都觉得过甜了。先按方子做,甜味下次做再调整。 没有椰蓉的话可以不加,也可以改为可可粉,花生碎。

菜谱创建时间:2020-06-08 09:32:49
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