康源牛肉酱一大勺，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜蒜末
豆腐切成小块备用
锅中倒入油，葱姜蒜末炒香
加入豆瓣酱炒匀，加入牛肉酱继续炒匀
倒入半碗水，加老抽，白糖，煮至沸腾
倒入切好的豆腐，期间用锅铲将汤汁浇在豆腐表面，反复2-3分钟
水淀粉加入水混合均匀后，缓慢倒入锅中，轻轻搅拌，不要一次性都加完，汤汁浓稠就可