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【步骤图】自制炼乳的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

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用料

自制炼乳的做法步骤

步骤 1

平底锅放入500ml纯牛奶和100克白糖

步骤 2

大火煮至沸腾状态(呈小气泡)立马调成中小火慢慢熬

步骤 3

熬制过程中要用刮刀不停搅拌,以免锅底糊,大约20分钟左右就会开始粘稠,起大气泡就差不多了

步骤 4

倒入容器凉透后放入冰箱冷藏保存~

自制炼乳的小贴士

1.熬至过程不宜太久,不然成品太硬会影响口感,稍微粘稠状态就差不多了,因为成品冷却后会更粘稠的~ 2.不喜欢太甜的亲可以白糖减量做~

菜谱创建时间:2020-04-07 22:47:53
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