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你要的口味
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将新鲜草莓洗净去蒂后，加入50克白砂糖，翻版均匀，盖上保鲜膜，密封冷藏腌制一晚。
第二天早上草莓的状态
加入黄冰糖，挤入柠檬汁，再把香草豆荚纵向剖开放进去。
开大火煮开，并不停的搅拌，中途撇除浮沫。
煮至浓稠的状态即可 是不是超级简单
煮好的草莓酱，灌入已经消毒过的耐高温玻璃罐子中，然后迅速拧上瓶盖倒扣。
喔~不夸张，这是我吃过的最好吃的草莓果酱。
抹吐司吃~~妙啊
灵魂香料：香草看这篇有详细的介绍https://www.xiachufang.com/recipe/102821332/
1：熬果酱的锅，使用厚底的不粘的。 2：柠檬汁不可省略，它能提升整个果酱的风味，使草莓酱颜色更加晶莹剔透。 3：熬煮过程中产生的浮沫要及时撇出来。 4：罐装草莓酱的瓶子一定一定要消毒，开水煮过，并晾干至无水分。 5：罐装后及时倒扣，可以形成一个真空的状态。 6：冷藏保存，吃的时候用干燥无油无水并干净的勺子挖取。 7：未开封的果酱大约可以冷藏保存3个月。 8：以上配方的量是一罐200ml的量。