3亿人都在用
轻松找到
你要的口味
你要的口味
日本豆腐. 连包装. 中间切开. 然后把豆腐从包装袋里挤出来.. 动作要温柔...一些！( ´▽｀)
一条切成6块.. 依次全部切好！ 伱也可以切个10块.8块的.. 我肯定不会拦伱..
把豆腐放淀粉碗里. 均匀裹上一层粉.. 翻滚吧.兄弟....
锅里放油. 油要多一些. 豆腐一次少放一点. 不然会粘住！ 可以用锅煎. 最方便的是炸.. 我刚好是有炸其它东西的油用. 所以....！ 还是那个所以....！
炸至金黄色捞出... 啥. 不够黄？ 和伱比确实是...！( ´▽｀)
材料.. 该洗的洗. 该切的切. 调料表里的：其它. 放小碗里混合均匀！
锅里放一点底油.. 放入大蒜爆香..！
放入洋葱.香菇翻炒出香味..
放入辣椒碎..
放入日本豆腐.. 翻炒均匀...
把调料汁倒入..
快速搅拌均匀.. 温柔一些. 别把豆腐捣烂了..
把之前裹豆腐没用完的粉. 加一些水. 淋入锅中.. 要根据情况勾芡. 不能倒太多了..
勾芡好了后. 撒葱花.. 喜欢吃鸡精的可以放一些！
装..盘..开..吃...！ 喔. 不.. 伱还要让手机先吃..！(^_^)v
香菇可以用干香菇的.. 我懒的去泡发1-2个. 我用了新鲜的！ 讲究的. 可以用高汤代替水勾芡. 喜欢吃辣的话. 可以把辣椒可以换成辣的小米椒. 当然. 配菜伱想换成啥都行. 如果是用锅煎的. 一定要用不粘锅.. 不然全部锅底粘一起了. 我是不会对伱负责的.. 翻面的时候. 可以晃动一下锅. 豆腐能移动的话就行了！ 做这个菜. 筷子比锅铲好用多了..！ 我没啥要说的了. 都撤了吧.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)